玩轉(zhuǎn)日喀則的農(nóng)事新年

    日喀則的農(nóng)事新年，與以拉薩為中心的傳統(tǒng)藏歷新年有許多相似之處，但仍然有比較大的差異性。由于藏歷的元月后日喀則地區(qū)的農(nóng)民就要開始春耕，所以這里的藏族民眾把每年的藏歷十二月一日定為新年，比藏歷新年提前了一個月。

    藏歷十一月二十九

    日喀則農(nóng)事新年是從每年的十一月二十九日開始的，這一天，日喀則的男人們必須要洗頭，婦女們一定不能洗頭。

    按照風(fēng)俗習(xí)慣，男人們在這一天洗頭，則萬事順利，接下來的一年里，工作生活都會順心如意，頭發(fā)也會長得特別好；而婦女們在這一天洗頭，則被視為不吉利。除了洗頭，這一天還是大掃除的日子，這跟藏歷新年差別不是很大，應(yīng)該說，在整體流程上，日喀則農(nóng)事新年跟藏歷新年大體是一致的。日喀則農(nóng)事新年的大掃除也有一個固定的名稱——“古恰”，不僅要把屋內(nèi)屋外打掃干凈，還要在院子里面燃起一堆大火，讓煙霧彌漫整個山谷。而在內(nèi)地，某些山區(qū)，在臘月二十四，也有這樣的活動，即大掃除與燒火，在內(nèi)地燃火堆，其實來源于生活習(xí)慣，人們將打掃出來的垃圾，混上泥土，大大地燃一堆，作為來年的農(nóng)田肥料儲存。

    “古恰”活動，還伴隨著用土堿或者糌粑，在屋內(nèi)外畫上一些吉祥的圖案。此外，家里的女性成員，需要提前將小麥砸扁，將在新年的初一早上用來煮粥，女主人用面團(tuán)粘凈衣飾以及家畜的套頸索和耳飾上的灰土，洗凈坐墊、小茶幾、藏柜、大小銀碗、野牛角、糌粑模子等，還要把正月初一敬神用的供品、油炸食品“竹素切瑪”、酒新、茶、人參果預(yù)備好。

    二十九日晚上，則是一個非常重要的習(xí)俗：在一個斷了只耳柄的陶罐里，放一個替身物品——用熬過的茶葉、酒糟、辣椒、蘿卜根、煙灰、面粉做成的女鬼。準(zhǔn)備好后，先在家里擺上供品，后由家里的阿爸阿媽開頭，往各人碗里盛上滿滿一碗面塊湯，大家都喝三口，然后把剩余的往陶罐里倒，同時嘴里說：“粥我吃了，剩下的給你，一、二、三”。再將罐里的粥一滴一滴地倒九次，過后開始驅(qū)邪。

    驅(qū)邪是拿一點揉好的面捏在手心里，把手印清楚地印上去，捏成一個圓柱形，嘴里祈禱說：“帶走邪氣，帶走邪氣，一年十二個月三百六十天，鬼魔、波折、病痛、戰(zhàn)爭、災(zāi)荒、霜凍、冰雹等災(zāi)害一個不留地全部消除”。接著詛咒：“洗的話沒有不潔白的，熏的話沒有不干凈的，我背的話比一根羊毛還輕，你背的話比一根金子還重?！闭f完各自把衣服的下擺撕下一絲線，把“替身”包起來，吐一口口水，用鍋底或灶里的煙灰抹成黑色，放進(jìn)罐子里，有的村寨還給家畜驅(qū)邪。

    驅(qū)完邪，用火把送鬼完后，大家回來按座次坐好，開始喝“古突”——面疙瘩湯，喝“古突”湯時，所有的人都希望自己碗里不要有刺蒺藜、歪脖子懶漢、鼓、兩面派、碎瓷塊、白面疙瘩、木炭、辣椒、油菜籽、果核、青稞、外繞線、大肚子等面疙瘩。

    藏歷十一月三十

    歲末最后一天，也叫“彌漫焦臭的最后一天”。男子要到離家很遠(yuǎn)的土坎陡巖邊去燒焦大年初一早上敬獻(xiàn)的羊頭。大年初一，年節(jié)的喜慶達(dá)到高潮。東方剛發(fā)白，家里的媳婦或大女兒起早熬酒。雞叫頭遍時，把熬的酒送到家人睡的地方。喝了一兩碗酒后，你若說：“現(xiàn)在不喝了”，就會被罰三碗；如果你喝飽了，再也喝不下去了，就會把酒倒在你頭上，然后大家接著睡覺。

    雞叫三遍時，有些人家?guī)е扒鞋敗薄Ⅳ佤稳ト　八男隆薄獜膭e人家牛糞里取“牛糞新”，從夏種地里取“土新”，從水源處取“水新”，從狗窩里取“糞新”。在取“四新”時，要在上述四個地方撒些糌粑粉。對其他來抓取“四新”的人，作為懲罰要澆他一瓢水，因此得有一個人給取“四新”的人放哨。如果看到其他人家來抓取“四新”，立即發(fā)出暗號，叫他快逃。取“四新”后回到自己家里，給“土新”粘上酥油花；把“水新”放在正屋的護(hù)法神跟前，當(dāng)作供水供上；將“牛糞新”粘上酥油花，放進(jìn)牛棚里；“糞新”粘上酥油花，放在廁所里。這種做法表示能防止霜災(zāi)雹害和招財引福。

    天快亮?xí)r，男女青年一個個打扮得漂漂亮亮，一些人到山崗上插風(fēng)馬旗，一些人去取“手紋水新”，即天還未亮，但手紋能看清楚時去取“水新”。到山上去插風(fēng)旗的人們帶著在柳枝上綴著彩綾、彩色羊毛線、彩色羊毛的風(fēng)馬旗和神香“切瑪”、糌粑面、青稞酒，在山崗高高的頂上燒香，插風(fēng)馬旗，祈求運(yùn)氣越來越好。插風(fēng)馬旗的人們都異口同聲地祈禱山神，祭祀山神：“吉吉嗦嗦，愿善神得勝”。又在地上撒一些糌粑粉，并說：“豐收啰，好豐年啰”，祈禱來年還豐收。男女青年插完風(fēng)馬旗后，比賽看誰下山快，第一個到達(dá)山腳的人，獎勵三杯酒，落在最后的罰四杯。這時男女青年跳起歡慶豐收的“果諧”舞，唱起表示男女青年相互愛慕的歌，歌詞內(nèi)容十分豐富。

    去取“手紋水新”的一般是家里的老阿媽、媳婦和小孩。他們打扮一新后，在水桶或皮桶的脖子上系上哈達(dá)或白凈的羊毛，在桶口上粘酥油花，帶上神香、切瑪、糌粑粉、彩色羊毛、青稞酒等，到達(dá)取“水新”的地方后，把彩色羊毛掛在河兩岸的樹上，就像彩虹一樣七彩紛呈，然后燒香祭祀水神，祭祀水神后，小孩開始玩游戲，有的跳舞，有的唱歌，有的跳神，有的踢毽子，有的玩羊拐子等等，五花八門。

    上述活動結(jié)束后，家人要聚在一起，首先是父母，然后是兄弟姐妹，按長幼秩序給每個人獻(xiàn)上新年鮮花和用彩色酥油裝飾著的“竹素切瑪”。

    藏歷十二月初一

    新年第一天的早晨，不能把牛糞扔到外邊，不能把外邊的客人叫到家里，不能到別人家里做客，也不能把家里的東西借出去。假如把牛糞扔到外邊，把東西借給別人，會失去馬、牛、羊的財運(yùn)，會失去五谷的營養(yǎng)，永遠(yuǎn)也富不了。

    初一早晨，阿爸阿媽也不能罵孩子，說粗話，甚至要非常注意地把水缸裝得滿滿的，但不能溢到外面去，否則也是不吉利的象征。初一早晨，也叫“初一油光光”，不但要給孩子頭上抹許多油，還把煙灰和油混合起來，把家畜的角抹得亮光光的，擠出酒糟給家畜，富裕人家還用酒醪糟喂家畜，讓家畜也大醉，給家畜獻(xiàn)“酒新”和“竹素切瑪”，在角尖上粘上酥油花，還把家畜的耳飾和舊頸套換成新的。早飯是每人一份肉，由阿爸阿媽分配給家中所有人：一盤肉、一個羊頭、一塊血腸。分完肉，阿媽把青稞酒放在座次中間，在酒壺和壺口邊粘上三大朵酥油花，上面橫放一把酒瓢，媳婦或大女兒拿著酒壺，從父母開始，輪流著一杯又一杯地敬。然后阿媽盛麥粥，初一早晨的粥是麥粥，里面放有奶渣、人參果、肉等。并且在喝粥時，懲罰是嚴(yán)格的，誰要是喝不完的話，不但要在他的頭上倒麥粥，而且還要罰喝一瓢青稞酒，一個人受罰，家里人都會支持阿媽。這時會出現(xiàn)許多笑人的事情，比如孩子們喝粥之前會把自己的碗藏起來，說：“不喝、不喝”。或者喝了一碗后說：“求求你，求求你，現(xiàn)在真的喝不下去了”。便把碗放在屁股下面。這時如果大人不堅持哄著孩子說“喝、喝”的話，孩子們馬上會低下頭哭起來。喝完麥粥，開始喝飯后酒。飯后酒是放在大木碗和牛角里，斟的酒要喝得一滴不剩，如果木碗里剩下一滴酒，就要罰“滴酒”，再倒一大碗。飯余酒后，人們喜歡玩什么就玩什么。

    過段時間，開始吃小午飯，他們給老人在小木碗和瓷盤里擺上油炸點心、烤餅、蕎面餅、麻花等，讓他們吃好。中午十二點時，吃“怕察瑪庫”或肉饃饃。晚上吃面疙瘩。

    日喀則農(nóng)事新年“古突”的幾種“吃法”

    吃到有鼓的面疙瘩，說那個人會在朋友之間挑撥離間；吃到油菜籽的面塊，意思是為了完成自己的事情，最會拍別人的馬屁；吃到有木炭的面疙瘩，表示那人有一顆黑心等等。大家都希望自己碗里有太陽、月亮、上師三寶、白石塊、羊毛、小麥、牛糞、鹽、糌粑、內(nèi)繞線、四方形小墊等面?zhèn)€疙瘩。有月亮的面疙瘩，表示那人的心象天空中的月亮一樣明亮；吃到太陽的面疙瘩，表示那人福氣大，他和照亮眾生的火