藏族人的酥油文化

　　

　　天性活潑的“阿加拉”（藏族對婦女的稱呼）們在打酥油時，竟令人感到那么輕松。她們給這一勞動插上歌舞的翅膀，為其增添了藝術(shù)色彩：當手將“甲洛”壓向桶底時，隨著奶液在桶中嘩嘩的響聲，她們“基呷，基呷，那邊來了一個人哪”（“基”即一）的歌聲隨起，接著松開一只手，并伸向側(cè)面，腰同時下彎，上身前傾，至“甲洛”浮起時，腰直了，歌聲亦落下；松開的手復(fù)又回握，“甲洛”又一次被壓向桶底時，“尼呀，尼呀，牽著兩匹馬喲”（“尼”即二）的歌聲又再次響起，繼而松開的另一只手又向同側(cè)伸展，彎腰傾身……如此一下一下地“打”著酥油，一次又一次地放松手臂、腰身的肌肉，活動著筋骨。她們動作舒展，節(jié)奏緩慢，歌聲委婉。歌詞大多即興編唱，如

 　　“久尼，久尼，夜里來了狼呀， 　

　　久松久松，大家打狼至天亮； 　　

　　…… 　　

　　尼休，尼休，收音機里說衛(wèi)星上了天， 　　

　　匝基，匝基，衛(wèi)星是個什么樣？ 　　

　　洗阿，洗阿，那晚星星閃閃亮， 　　

　　洗除，洗除，叫我如何去會情郎； 　　

　　…… 　　

　　瑞松，瑞松，剛才孩子跌了跤， 　　

　　瑞洗，瑞洗，兩歲的孩子就想跑， 　　

　　瑞阿，瑞阿，哪比小牛小羊羔， 　　

　　瑞除，瑞除，才三天就圍著媽媽跳；

　　…… 　　

　　敦杰，敦杰，懇求菩薩保佑我， 　　

　　敦轱，敦轱，保佑我打出的酥油， 　　

　　姐究，姐究，黃橙橙、香噴噴的像小山高

　　……” 　　

　　就這樣，酥油在歌聲中，在阿加拉們的辛勤勞作下，被“打” 了出來。 　　

　　酥油，藏語發(fā)音為“瑪”。酥油不正象媽媽撫育兒女那樣撫育著高原人嗎？藏民族正象童孩依戀媽媽那樣常常地依戀著“瑪”?！熬媚?，久尼”，藏語即“十二，十二”之意。以下所有開頭的兩個音節(jié)，都是計算“甲洛”動作次數(shù)的藏語發(fā)音。