五岳散人：洋奶粉暴利但賣的是“安心”

    農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副主任馬瑩透露，2010年前11個(gè)月，奶粉進(jìn)口總量創(chuàng)下歷史新高，達(dá)到37.06萬噸：2008年三聚氰胺事件發(fā)生前，國(guó)有品牌奶粉的市場(chǎng)占有率是60%，2010年，進(jìn)口奶粉已經(jīng)與國(guó)產(chǎn)奶粉平分秋色，展望2011年，我們認(rèn)為，洋品牌的市場(chǎng)占有率有可能超過50%，國(guó)產(chǎn)奶粉的市場(chǎng)份額進(jìn)一步被蠶食。而按照她的介紹，洋奶粉在中國(guó)銷售是有暴利的，最低都能夠達(dá)到40%左右。

    在農(nóng)業(yè)部的這位官員看來，這是中國(guó)消費(fèi)者支付了不合理價(jià)格，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)同樣質(zhì)量的奶粉，每桶奶粉的成本只有40元。問題是這話沒有問中國(guó)消費(fèi)者為誰支付了這么不合理的價(jià)格。而為誰支付的，在三聚氰胺事件前后的市場(chǎng)占有率對(duì)比恐怕已經(jīng)說得很清楚了。我們的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈原本已經(jīng)相當(dāng)穩(wěn)固，這是自己把自己給弄?dú)埖摹，F(xiàn)在支付的這份暴利，其實(shí)是為中國(guó)奶業(yè)與中國(guó)的食品監(jiān)管買單。

    其實(shí)消費(fèi)者都是有一定承受能力的，但這個(gè)承受能力有限度。哪個(gè)市場(chǎng)上都有假冒偽劣產(chǎn)品，重要的是對(duì)這種產(chǎn)品的監(jiān)管態(tài)度如何。我們可以回想一下，如果三聚氰胺事件第一時(shí)間就由早就知情的政府部門宣布，并且緊急召回并合理賠償?shù)脑?，相信即使中?guó)的消費(fèi)者對(duì)于一個(gè)品牌的信心沒有了，對(duì)于其他品牌的信心總是還有一些的，而且我們會(huì)看到政府的態(tài)度是堅(jiān)決的，相信下次不會(huì)再有這樣的事兒出現(xiàn)?？墒牵辽僭谖业挠∠罄?，隨后還發(fā)生了兩三次相同的事件，居然用的都是本來應(yīng)該銷毀的那批奶粉，處理上依然是躲閃遮掩。試問，還有誰敢真的信任國(guó)產(chǎn)奶業(yè)？

    或許國(guó)外奶業(yè)真的在蠶食我們的市場(chǎng)，但作為家長(zhǎng)來說，比起國(guó)產(chǎn)奶粉有可能蠶食掉孩子健康的現(xiàn)實(shí)，這個(gè)威脅是遠(yuǎn)在天邊的。其實(shí)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)來說，中國(guó)很多企業(yè)是在一窮二白的時(shí)代里成長(zhǎng)起來的，白色家電就是一個(gè)很明顯的例子，現(xiàn)在誰還拒絕國(guó)產(chǎn)的那些普通電器？這是因?yàn)槿思覜]有自己作踐自己，對(duì)于消費(fèi)者來說，用腳投票就是最大的權(quán)利，而這個(gè)投票權(quán)是不看品牌的。或許家電還看看價(jià)格，但關(guān)系到后代的健康，稍有條件都要給他們最好的東西，這又怎么能怪到人家頭上？

    至于說到暴利，這里恐怕還真未必全是洋奶粉企業(yè)的功勞，因?yàn)樗麄冧N售的東西不全是一罐一罐的奶粉，還有隨之而來的安心。固然經(jīng)常也會(huì)看到關(guān)于洋奶粉的負(fù)面新聞，但為什么我們會(huì)對(duì)這些東西還有基本的信任？這就是他們背后所代表的東西：質(zhì)量，以及他們監(jiān)管部門為了維護(hù)質(zhì)量而做出的努力。

    可能很多人不知道，一個(gè)行業(yè)或者說一國(guó)的產(chǎn)品之所以被認(rèn)同，并非只有企業(yè)做出了努力，更多的時(shí)候一個(gè)產(chǎn)品背面打上“制造于某某國(guó)”的時(shí)候，是一個(gè)國(guó)家的政府在為它的企業(yè)背書。如果政府盡到了責(zé)任，產(chǎn)品自然也就是好的，別人也愿意相信，也就賣得出價(jià)錢，而如果相反，就是“MADE IN CHINA”變成廉價(jià)品、不可靠代名詞的原因——— 當(dāng)然，有時(shí)候銷售到國(guó)外的產(chǎn)品質(zhì)量還不錯(cuò)，主要是人家那里監(jiān)管得好。

    所以，不要抱怨這個(gè)產(chǎn)業(yè)被別人蠶食，而是要明白所有被拋棄的必然有他的道理。與其高喊保護(hù)國(guó)產(chǎn)奶業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、用悲情的形式描述如果進(jìn)口奶粉過多會(huì)導(dǎo)致多少人失業(yè)，還不如在好好地扶持的同時(shí)認(rèn)真把利益切割開，認(rèn)真與透明地對(duì)其監(jiān)督與處罰。如果中國(guó)的奶業(yè)能夠把“安心”兩個(gè)字賣給我，我樂意讓他們也暴利一下。(作者系知名網(wǎng)友)