網(wǎng)紅雪糕席卷市場，雪糕自由何日實現(xiàn)？

隨著天氣逐漸炎熱，清涼解暑的雪糕又成為日常生活中不可缺少的一部分，去小賣部買雪糕的記憶再次從大腦中蘇醒。但是此時當(dāng)你走進小賣部，便發(fā)現(xiàn)冰柜里琳瑯滿目的雪糕中竟然找不到幾支10元以下的雪糕，鐘薛高、夢龍、和路雪各種昂貴的雪糕層出不窮，動輒兩位數(shù)起價。曾經(jīng)五角錢就可以買到的快樂，如今已經(jīng)成為“時代的眼淚”了。#為什么網(wǎng)紅雪糕越來越貴##網(wǎng)紅雪糕價格貴的有多離譜#頻繁登上熱搜，網(wǎng)友們不經(jīng)感慨，越來越吃不起雪糕了。

然而，網(wǎng)紅雪糕真的值這么多錢嗎？這么貴的雪糕到底是不是智商稅？

雪糕商家為了擴大利潤和吸引顧客，往往在包裝，造型和用料上大費周章，利用各種噱頭吸引年輕人的目光。常見的口味已經(jīng)無法帶來新鮮感，各種怪味雪糕層出不窮，更有商家為了打造高級感，在雪糕上融入世界各地的頂尖食材，雪糕的價格自然也變成了吃不起的樣子。不僅是用料，形狀也被玩出了花樣，長得像已經(jīng)不再稀奇，臭豆腐這樣的獵奇形狀才容易出圈。不少網(wǎng)紅雪糕與熱門IP，旅游景點或國民品牌聯(lián)名，如奧利奧聯(lián)名雪糕、五三聯(lián)名雪糕等，只要加上這些元素，雪糕便輕輕松松身價翻倍。

用料成本和創(chuàng)意成本的上漲遠趕不上價格的飛升，同時商家在各個網(wǎng)絡(luò)平臺上投放廣告，花費大量費用進行網(wǎng)絡(luò)推廣，各種真真假假的“種草貼”里都是營銷的味道。打造爆款網(wǎng)紅的方法不再是依靠味道，而是尋求獵奇性和趣味性，提高曝光度以博人眼球，商家和消費者關(guān)注的都不再是雪糕本身，而是靠層層營銷包裝出來的花哨形象。

通過網(wǎng)絡(luò)平臺的宣傳和營銷來擴大名氣，是當(dāng)下流量為王的時代中營造品牌效果的常見手段，很多零食或用品都是通過社交媒體的推廣而被更多人發(fā)現(xiàn)，從而能夠擴大市場和提高銷量。但問題在于，這些網(wǎng)紅雪糕往往過分關(guān)注精致包裝，過度追求口味獵奇，價格昂貴而味道平平無奇，它們依靠營銷和推廣獲得名氣，實際上徒有其表，華而不實，不由得讓人直呼“詐騙”。同時網(wǎng)紅與爆款的風(fēng)頭下掩蓋的是食品安全和虛假宣傳的問題，奧雪雙黃蛋雪糕被檢出“菌落總數(shù)和大腸桿菌群超標(biāo)”，鐘薛高被曝光所謂的頂級用料不過是虛假宣傳，以次充好，虛假的繁榮之后只留下一地雞毛。

對于消費者來說，兒時五角錢能買到的快樂，現(xiàn)在花費幾十塊錢也不一定能體會到。

然而，曾經(jīng)好吃又實惠的小布丁，綠舌頭，老冰棍等雪糕品牌卻被這些網(wǎng)紅雪糕擠占了生存空間，有的不得不提升價格以適應(yīng)普遍上漲的市場價格，有的改進包裝和用料加入網(wǎng)紅雪糕的內(nèi)卷，還有一些逐漸淡出人們的視野，消失在小賣部的冰柜間。

但實際上，對于產(chǎn)品來說，花哨的外表只能短暫地吸引人們的眼球，讓人眼花繚亂的變換最終只會給消費者帶來疲憊感，短暫的新鮮感過去之后便是“過氣”的命運。商家應(yīng)該認真做產(chǎn)品，真誠做宣傳，少一些花里胡哨的噱頭，多一些實實在在的認可，唯有好的味道才能真正抓住消費者的心。（通訊員 周婷婷 李雪）