古城拉薩卡塞飄香干果糖果銷售漸熱（圖）

日前,記者走訪了位于林廓北路、北京路等路段上的多家糕點店。在林廓北路一家糕點店內(nèi)記者看到,五顏六色的各式卡塞已經(jīng)被放置在該店最顯眼的位置。

該店老板孫小瑞女士介紹,卡塞由于原材料價格上漲,今年的價格為25元一斤,較去年漲了5元?，F(xiàn)在雖然還不是卡塞銷售最火的時間,但每天的銷售量也能達到150斤左右,預計過年前10天內(nèi),銷量將會大幅上升,預計一天能賣500斤左右。

記 者走進該店的卡塞制作間發(fā)現(xiàn),在店外購買卡賽的顧客也可以看到卡塞制作的整個過程。孫小瑞說道:我們店里的卡塞都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,主要以白面、牛奶、清油等材 料油炸制作而成?？ㄙ惓鲥伜髸l(fā)出濃烈的香氣,是藏族家庭藏歷新年期間招待客人的必備食品?？ㄈ闹谱鞴に嚥⒉粡碗s,只要有相應的設備在自己家里基本都 能完成。我們的制作間是半開放式的,主要是為了讓顧客看見卡賽制作的整個過程,讓顧客買得放心、吃得安心?！鼻皝碣徺I卡塞的市民央金女士言談間流露出購買 年貨時的喜悅心情,她說:“這幾天我基本都沒閑著,上午在家打掃衛(wèi)生,下午就到街上購買年貨,每天雖然很忙,但卻很開心。”現(xiàn)下,雖然距離春節(jié)、藏歷新年 尚有一個月的時間,但記者走訪中發(fā)現(xiàn),不少精明的商家已開始提前搶占商機,與過年相關的商品紛紛走上貨架。其中,卡塞、干果、藏式服裝、藏式家具等富有藏 地節(jié)慶特色的商品最受市民喜愛。

周末,辛苦了一年的人們紛紛走上街頭,開始著手選購一家人心儀的年貨。年貨的熱銷和人們歡歡喜喜辦年貨的情景提醒著人們:快要過年了。

25 日上午,記者在八廓街、大昭寺廣場附近很多干果店內(nèi)都看到了不少市民選購干果的身影。市民扎西告訴記者,他平時在外地做生意,很少有時間陪家人。如今馬上 就要過年了,他準備多買些年貨備在家里。扎西說:“干果好吃,而且比其他東西耐放?，F(xiàn)在干果價格還不是很貴,要是等到過年前幾天再買,價格恐怕多少會漲一 點,所以我今天就買了近400元錢的,放在家里可以慢慢吃。”關于扎西先生提到的臨近春節(jié)、藏歷新年干果會漲價的問題,北京東路一家商鋪老板表示,目前干 果的價格還為十幾元至五十元每斤,比較穩(wěn)定。臨近節(jié)日,干果價格肯定會有所上調(diào),但是整體價格不會有太大變動。

銷量方面,一家干果店老板表示,他從去年12月初就開始備貨,去年12月下旬生意就逐漸好了起來。現(xiàn)在干果加上糖果一天都能賣出好幾十斤,預計今年2月初購買干果的市民還會更多。

當日下午,記者走訪了我市部分藏式服裝店和家具店。

在 江蘇路一家藏裝服裝店里,有不少市民正購買藏式服裝和配飾,場面很是熱鬧。該店鋪老板旺姆介紹,臨近藏歷新年,每天都有不少的人前來購買衣服。旺姆說:我 們店主要是以高端藏式服裝為主,全是純手工制品,價格一般在1000元每套左右。”采訪中,正在挑選衣服的旦增說:去年我就在這家店給妻子定做了一套衣 服,感覺很不錯,平時她都經(jīng)常穿。如今馬上又要過新年了,我想給家小孩再定做一套,讓她開開心心過年?！痹诹宅槤M目的藏式家具市場里,節(jié)日氣氛也相當濃 郁。北京東路一家藏式家具店老板次仁告訴記者:最近這段時間不少市民都前來詢問家具的價格,尤其是桌椅、儲物柜等。”此外,在我市街頭,賣奶渣、經(jīng)幡樹等 節(jié)慶用品的商家也逐漸多了起來,處處洋溢著過年前的喜悅氣氛。