拉薩經(jīng)開(kāi)區(qū)食安辦聯(lián)合多家單位開(kāi)展專項(xiàng)檢查

拉薩經(jīng)開(kāi)區(qū)食安辦聯(lián)合多家單位開(kāi)展專項(xiàng)檢查

切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”

本網(wǎng)拉薩訊（記者 拉巴桑姆）為進(jìn)一步做好2022年春季學(xué)校食品安全和疫情防控工作，嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障學(xué)校師生飲食安全，按照《關(guān)于印發(fā)〈拉薩經(jīng)開(kāi)區(qū)開(kāi)展春季學(xué)校食品安全及重點(diǎn)領(lǐng)域聯(lián)合檢查實(shí)施方案〉通知》要求，近日，由經(jīng)開(kāi)區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室（以下簡(jiǎn)稱“經(jīng)開(kāi)區(qū)食安辦”）牽頭，聯(lián)合經(jīng)開(kāi)區(qū)疫情辦、市場(chǎng)監(jiān)管局、規(guī)建局城管、安監(jiān)局、經(jīng)發(fā)局、財(cái)政局、公安局及綜保局等單位，對(duì)經(jīng)開(kāi)區(qū)5所學(xué)校和冷鏈企業(yè)、企業(yè)食堂、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)領(lǐng)域開(kāi)展了食品安全和疫情防控專項(xiàng)檢查。

檢查組圍繞食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材原料進(jìn)貨渠道、食材存儲(chǔ)環(huán)境、索證索票、溫度控制、追溯管理、核酸檢測(cè)從業(yè)人員健康證、學(xué)生就餐環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、食堂管理制度、學(xué)校食堂建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”及校（園）長(zhǎng)食品安全責(zé)任制等落實(shí)情況進(jìn)行了檢查；督促校園、餐飲店及企業(yè)門口嚴(yán)格進(jìn)行人員測(cè)體溫、掃雙碼、戴口罩、使用公勺公筷、消殺、建立疫情防控預(yù)案和食品安全事件應(yīng)急預(yù)案等防疫措施；檢查人員積極引導(dǎo)經(jīng)開(kāi)區(qū)所有學(xué)校（幼兒園）食堂、企業(yè)食堂及餐飲服務(wù)單位深入開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，培養(yǎng)“節(jié)約食物、反對(duì)浪費(fèi)”的良好習(xí)慣。

檢查中，發(fā)現(xiàn)一所學(xué)校食堂食品入庫(kù)登記不完善、進(jìn)貨臺(tái)賬不全和一家企業(yè)食堂管理不規(guī)范、防疫工作落實(shí)不到位等問(wèn)題，檢查組當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，督促食堂和重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行全面整改。

經(jīng)開(kāi)區(qū)食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，繼續(xù)組織有關(guān)部門對(duì)經(jīng)開(kāi)區(qū)校園及重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全進(jìn)行督導(dǎo)檢查，持續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管，狠抓落實(shí)，確保師生和人民群眾“舌尖上的安全”。