烈火銀碗美酒

我依然能感覺到那火焰的熱度，熊熊地燃燒著，就在我的額頭前不到十厘米的地方掠過。我前額滾燙，眼前一片火光，但是我沒有松開相機(jī)快門。我拍下了大約10歲的“兇手”的身影，他揚長而去，毫無畏罪潛逃的氣質(zhì)。

這是2015年1月19日的半夜，大碗飲酒，頭昏眼花的我們從白朗縣趕往日喀則市區(qū)，路邊是隨處可見“燒鬼”的火焰，還有孩子們揮舞著火把打鬧。我從車?yán)锵聛?，打算拍攝其中一個氣質(zhì)彪悍的小男孩，在孩子父親熱情地慫恿和拍手大笑聲中，孩子重新確認(rèn)了要燒的目標(biāo)——我。

這一幕只是四天的后藏新年零距離體驗之旅中的一個小小的插曲。在這四天里，我們和后藏老百姓一起歡度新年，齊聲歌唱，眼界和酒量都上升到了新的臺階。

我們一行四人中，有責(zé)任心極強(qiáng)，憂心忡忡，工作狂人，后藏深度上癮者小燕；有專業(yè)神游天外，一半是火星人，另一半還是火星人的文藝女青年小鑰；有愛生活、 愛嘻哈，希望在日喀則老城區(qū)跳街舞的小伙子諾布；最后還有老謀深算，宏圖大略，打算用最好的青稞酒把自己盡快灌倒的我。這樣的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，無疑是全方位體驗 后藏新年的最佳組合。我們尋找后藏“年味”之旅就此開始。

在白朗縣，我們親眼見到了紡織企業(yè)老板曲珍給工人們發(fā)獎金的場面，那可是真真正正地用桶裝錢，并且當(dāng)仁不讓地分享了發(fā)錢的快樂，和工人們在一只碗里共享了青稞酒里摻糌粑的美味。

神奇的“古突之夜”，我們一邊聽著曲珍的傳奇故事，一邊以木斯唐辣椒佐餐，連干三四碗“古突”，四個人吃到的“古突”內(nèi)容包括：木炭、肉、鹽巴、茶、紙，昭示了我們四人來年的幸福生活：心黑、做人霸道、懶惰、騎墻派等等，不禁讓旁邊的大姐起了和我們割席斷交之心。

我們氣喘吁吁地爬上了高大的宗山城堡，走進(jìn)日喀則市博物館，在兩個小時之內(nèi)完成了時間跨度長達(dá)兩三千年，穿越日喀則1市17縣的偉大旅程；擊掌相慶，開始 了另一段讓我朝思暮想的行動，尋找著名的江洛康薩青稞酒。其結(jié)果是江洛康薩酒館的服務(wù)員們已經(jīng)在我們周圍掃了半個小時的地，我們還是硬挺著不肯出門，口里 喊著“再來十二瓶！”

喝酒的心愿終于在楚松村得到了滿足，在巴埃羅家中，精美銀碗里裝滿了上好的青稞酒送到我們手中，卻喝不下去——這酒實在是太冷了。而且你只有兩個選擇，或者是滿滿一銅壺青稞酒，或者是滿滿一杯酥油茶，需要說明的是，這杯子大約能裝下一個籃球。

盡管歌聲熱烈，扎年琴高亢，羊頭鮮美，我們還是逃難一般逃離自己的酒杯，來到卓舞的廣場上，舞者腳步有力，鼓聲熱烈，其尾聲則是將一只重量需要兩個壯漢協(xié) 力才能搬動的銅酒缸搬到廣場中間，小孩子在里面可以洗澡，這絕不夸張。我們的任務(wù)非常簡單，也沒有“戰(zhàn)前”動員——加入舞者大叔們的隊伍，喝完它。

我們再次實施了戰(zhàn)略撤退，在舞者們的挽留和嘲笑聲中退入一家看似安靜祥和，遠(yuǎn)離青稞酒的院落。在這里終于被青稞酒牢牢捉住。躲是躲不過了，見招拆招吧，人生總有鋌身而出，堅守到最后一刻的那一天，就讓我們喝完這里的青稞酒再做打算。

一杯一杯又一杯，喝了多少杯那是不記得了，只記得銀碗從來就沒空過。一邊喝，一邊還奇怪，為什么這戶人家看似普通，青稞酒卻總是喝不完呢？

家主“憨厚”地笑了：我家沒什么特殊的，真的。哦，對了，村里人都管我家叫“羌康”（青稞酒館）。

這下服了，后藏新年，我們真是服了。