盤點2009年酒店業(yè)八大事件

    對于中國酒店業(yè)來說，2009年可謂是一波三折，但隨著營銷措施的出臺，高星級酒店又呈現(xiàn)出回暖;09年經(jīng)濟型酒店成資本“新貴”，7天酒店的上市、諸多經(jīng)濟型酒店品牌的擴張在重塑著行業(yè)格局?，F(xiàn)在，讓我們一起回顧2009年酒店業(yè)內(nèi)發(fā)生的八大事件。

    不經(jīng)意間，到了和2009年揮手作別的時候。對于中國酒店業(yè)來說，2009年可謂是一波三折，國際金融危機和甲型H1N1流感的打擊，一度讓高星級酒店的出租率飽受打擊，但隨著一系列營銷措施的出臺，高星級酒店又呈現(xiàn)出回暖的趨勢;2009年經(jīng)濟型酒店成資本“新貴”，7天酒店的上市、諸多經(jīng)濟型酒店品牌的擴張在重塑著行業(yè)格局?，F(xiàn)在，就讓我們一起回顧一下2009年酒店業(yè)內(nèi)發(fā)生的八大事件。

    一、“攜格”事件

    該事件還要追溯到2008年，格林豪泰連鎖酒店為紀念公司成立四周年并回饋會員，遂決定于2008年12月-2009年2月推出“8000萬元回饋會員”的酬賓活動，向公司注冊會員提供一定數(shù)量的現(xiàn)金消費券、積分兌換券等優(yōu)惠活動。攜程獲悉后，要求格林豪泰停止活動，或給予攜程會員同樣的優(yōu)惠。由于格林豪泰提供給攜程客源的“預(yù)訂價”，包含了后者的 “傭金”，因此優(yōu)惠活動無法直接提供給攜程會員客人。

    于是，攜程于今年1月16日，“下線”所有與其合作的格林豪泰酒店;而2月27日，格林豪泰召開新聞發(fā)布會，對攜程進行指責(zé)。而后格林豪泰以侵害商譽為由在上海相關(guān)法院起訴攜程，攜程積極應(yīng)訴。直至今年12月，格林豪泰酒店管理集團收到上海市第一中級人民法院做出的民事判決書，對格林豪泰訴攜程侵害名譽權(quán)的請求不予支持?！皵y格事件”吿一段落。而值得關(guān)注的是，日前格林豪泰正式?jīng)Q定與攜程網(wǎng)的競爭對手——藝龍旅行網(wǎng)采取“集團形式”與渠道商進行合作，即在藝龍旅行網(wǎng)預(yù)訂格林豪泰所有酒店的客房均可享受其會員價格，突破了此前酒店與在線中介渠道商以單體酒店簽約代銷的形式。

    點評：“攜格之爭”觸發(fā)了業(yè)內(nèi)酒店供應(yīng)商與渠道商之間首次公開化的矛盾。中國旅游研究院副院長戴斌曾指出，攜程作為渠道商，在事實上已形成了相對壟斷。因此，他希望更多的渠道商能夠進一步成長，給供應(yīng)商、成長型企業(yè)提供更多的選擇;并希望運營商規(guī)模能夠繼續(xù)做大。這也是很多業(yè)內(nèi)人士的共同看法。

    二、經(jīng)濟型酒店“細分品牌”不斷出現(xiàn)

    今年4月8日，由錦江國際酒店旗下錦江之星經(jīng)營管理的百時快捷酒店品牌正式在京啟動，酒店通過縮小房間、減少服務(wù)人員、取消電話設(shè)備和餐廳來降低成本投入，北京地區(qū)的房價在99-145元之間。雖然硬件設(shè)施上會比普通經(jīng)濟型酒店簡單，但是由于其低廉的價格及相對“青年旅舍”更加獨立的客房環(huán)境，受到很多低端消費群體的熱捧。而在此之前，格林豪泰、漢庭均推出各自品牌的“百元酒店”。

    在一部分經(jīng)濟型酒店“向下”開拓市場的同時，一些經(jīng)濟型酒店選擇了“向上”，如家于2008年12月推出了新品牌“和頤”，桔子酒店旗下則有高端品牌“水晶桔子”。這類酒店大都采用四星級酒店標準裝修，目標鎖定在中高端商務(wù)人士，而房價卻低于三四星級酒店。

    點評：隨著經(jīng)濟型酒店的發(fā)展從起步階段進入成長期，越來越多的經(jīng)濟型酒店開始向細分市場進軍。但細分的過程不應(yīng)盲目，中國飯店協(xié)會副秘書長張明厚認為，雖然都是經(jīng)濟型酒店，但適合自己的潛在市場是不一樣的，若想細化市場一定要經(jīng)過分析找到最適合自己的潛在市場，再進行具體的戰(zhàn)略規(guī)劃。

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    三、12點退房“壽終正寢”

    在今年9月中國旅游飯店業(yè)協(xié)會最新公布的《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》(中國旅游飯店業(yè)協(xié)會2009年8 月修訂版)中，刪去了原來關(guān)于“12點退房”的規(guī)定。取而代之的是“飯店應(yīng)在前廳顯著位置明示客房價格和住宿時間結(jié)算方法，或者確認已將上述信息用適當方式告知客人”。雖然，該規(guī)定只是行業(yè)參考，不具備強制性。但這一修改對于長久以來的“12點退房”之爭似乎畫上了一個句號。

    對此，部分酒店仍然堅持“12點退房是國際慣例”，而大部分酒店則將“延時退房”當做一種讓利條件，而并非一種制度在執(zhí)行，例如酒店會員、行政樓層的客人可以享受延時退房的待遇;對于普通客人則需根據(jù)酒店當日出租率來決定延時與否。

    點評：“12點退房”行規(guī)的刪除讓一些業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心“自主規(guī)定退房時間將導(dǎo)致酒店間的競爭混亂”，而北京交通大學(xué)旅游系主任張輝教授卻認為不同酒店客源不同，規(guī)定也需差異化?！?2點退房”規(guī)定的取消讓酒店有了自主權(quán)，如果酒店可以根據(jù)市場成熟度審時度勢，從長遠角度看將會給酒店發(fā)展帶來良性影響。

    四、二線城市成酒店拓展重點

    隨著一線城市高星級酒店數(shù)量的趨于飽和，二線城市已經(jīng)成為高星級酒店正在著力拓展的市場。

    卡爾森全球酒店集團亞太運營副總裁LyleLewis今年10月表示，未來將挖掘中國二線城市高端酒店的發(fā)展?jié)摿?，未?年內(nèi)，集團在中國將新增7家酒店，分別位于重慶、三亞、柳州、沈陽、拉薩、成都和鄭州;希爾頓酒店集團也同樣將二線城市作為拓展重點，今年9月15日，無錫靈山希爾頓逸林酒店試營業(yè)，而希爾頓旗下品牌酒店還將進駐成都和青島等二線城市;同時喜達屋酒店集團今年在中國已新開了濟南喜來登酒店、廣州東圃福朋喜來登集團酒店和順德喜來登酒店等。

    點評：千禧國敦酒店集團大中華區(qū)市場銷售副總裁黎自豪曾指出，目前在北京市場已經(jīng)飽和的前提下，新酒店的不斷進駐加上短時間不會有酒店因市場競爭激烈而遭淘汰，因此高星級酒店市場未來極有可能呈現(xiàn)一種“不溫不火”的狀態(tài)。而轉(zhuǎn)投二線市場無疑是酒店拓展市場的明智選擇。

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    五、世博會酒店客房預(yù)訂預(yù)熱

    距世博會還有5個多月的時間，但世博會期間的住宿預(yù)訂情況已經(jīng)預(yù)熱。攜程旅行網(wǎng)酒店業(yè)務(wù)高級總監(jiān)唐效鋒透露，目前攜程可供預(yù)訂的世博會期間上海的酒店超過200家。

    漢庭酒店集團11月正式公布了世博會期間的房價，作為中國第一個公布世博房價的經(jīng)濟型酒店。漢庭酒店集團的世博客房將分三階段預(yù)訂，11月2日-12月31日為第一階段，這個階段的房價每日平均200多元，超過1/4的房間漲幅在10%以內(nèi)，個別店維持原價。而據(jù)攜程旅行網(wǎng)統(tǒng)計，世博會期間上海五星級酒店的平均價格在每日1600元左右，四星級在700元左右、三星級和二星級酒店房價則在200-300 元之間。對此，漢庭酒店集團首席執(zhí)行官張拓表示：“與奧運會不同，世博會的延續(xù)時間比較長，客人的‘密度’也比北京奧運會期間分散，加上近幾年來上海興建了大量酒店，因此，酒店客房總體來說是充足的，預(yù)計不大可能出現(xiàn)北京奧運會酒店價格上漲3-4倍的情況?！?/span>

    點評：北京奧運會前的2008年3月北京酒店的房價大幅攀升，而臨近奧運會，大部分酒店由于預(yù)訂量不理想，房價“跳水”。相比之下，從目前的情況看，世博會期間酒店的客房定價顯得“理性”，業(yè)內(nèi)人士分析，世博會開幕前，上海將新開近60家高星級酒店，經(jīng)濟型酒店增加量驚人，客房供應(yīng)量充足，因此目前傾向于理性定價，漲幅可能只在10%上下。

    六、高星級酒店持續(xù)入駐京城

    京城高星級酒店數(shù)量飽和的現(xiàn)狀并沒有擋住國際品牌酒店的進駐，今年夏天，北京華彬費爾蒙酒店進駐北京，這標志著全球酒店業(yè)巨頭FairmontHotels&Resorts已率旗下的豪華酒店進駐中國市場。

    而在今年10月，卡爾森國際酒店集團的第十家新酒店——紫金麗亭酒店正式開業(yè)，入駐五棵松商圈。同時，海航集團旗下的北京唐拉雅秀酒店、首家博物館式酒店瑪雅島酒店也于今年下半年開業(yè)。

    同時，一些酒店集團也透露了明年在京的開店計劃，朗廷酒店集團旗下朗豪品牌酒店將于明年6月正式開業(yè)。而希爾頓酒店集團在未來兩年內(nèi)將在中國再添22家酒店，其中包括北京希爾頓T3航站樓機場酒店。

    點評：數(shù)量的增多勢必引起競爭的升級。因此精耕細作、差異化經(jīng)營將是高星級酒店的發(fā)展趨勢。中國飯店協(xié)會副秘書長張明厚指出，在市場供應(yīng)增長較慢的情況下，京城酒店應(yīng)根據(jù)不同定位“精耕細作”，挖掘自身特點和優(yōu)勢、進行業(yè)態(tài)調(diào)整，形成區(qū)域差異化經(jīng)營。

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    七、7天酒店紐交所上市促行業(yè)“變局”

    11月20日，7天連鎖酒店順利登陸紐約交易所，從如家登陸納斯達克、錦江之星回歸A股，到7天連鎖酒店紐交所上市，經(jīng)濟型酒店的發(fā)展已從最初簡單復(fù)制階段發(fā)展到資本整合階段。

    7天連鎖酒店集團創(chuàng)立于2005年，截至今年9月底，7天擁有283家開業(yè)分店。在不滿3年的時間內(nèi)，7天的分店數(shù)量從5家變?yōu)?83家，其開業(yè)分店的復(fù)合增長率達255%。而擴張也是很多經(jīng)濟型酒店的共同做法，提高自身占有率的同時為上市準備。格林豪泰酒店管理集團市場部副總裁韓毅曾表示，今年格林豪泰新增酒店數(shù)量將在200家以上，并在一段時間內(nèi)保持這一開店速度，而2011年極有可能成為格林豪泰的上市時間。此外，漢庭、莫泰等經(jīng)濟型連鎖酒店品牌也在列隊等候上市之列。

    點評：經(jīng)濟型酒店“列隊上市”說明，經(jīng)濟型酒店的發(fā)展已經(jīng)進入了市場整合和市場創(chuàng)新的階段，市場對酒店品牌的考驗將會增強，整體發(fā)展將呈現(xiàn)“強者愈強，弱者愈弱”的特點。同時，也有業(yè)內(nèi)人士提出，經(jīng)濟型酒店上市應(yīng)基于理性發(fā)展的基礎(chǔ)進行考慮。就像是長跑，不到?jīng)_刺的時候不要冒進。

    八、中檔酒店異軍突起

    我國現(xiàn)在上有高星級酒店、下有經(jīng)濟型酒店，而中檔酒店市場則顯薄弱。正是看準了中檔酒店市場的空檔，日前，星程酒店集團宣布，目前已鎖定華東、華北、珠三角地區(qū)作為下一步發(fā)展重點，計劃在一年內(nèi)再增百家酒店。預(yù)計至明年底，星程將擁有150家酒店。

    據(jù)介紹，現(xiàn)在傳統(tǒng)意義上的中檔酒店，即三星級或三星級標準的酒店數(shù)量在全國約有1萬家左右，普遍為單體酒店，缺乏強勢的品牌和營銷能力。而平均每日房價在250-300元之間的星程酒店瞄準的正是中檔酒店空白，據(jù)了解，目前星程表示已完成了初步布局，在全國22個城市擁有60家掛牌酒店，其中在上海的掛牌酒店有15家、在北京擁有10家。

    而下一步，星程已鎖定華東、華北、珠三角作為發(fā)展重點，明年將在北京、廣州設(shè)立分公司，加大對這些區(qū)域的開發(fā)和布點力度，計劃在一年內(nèi)再增百家酒店。

    點評：在經(jīng)濟型酒店不斷拓展市場，不斷“上下”求索的時候，看準市場空白，并著力發(fā)展可以說是明智的選擇。因此，有業(yè)內(nèi)人士認為，從現(xiàn)在開始的未來5年左右時間，中檔酒店尤其是中檔商務(wù)連鎖酒店將是行業(yè)新一輪的增長熱點。