拉薩市開展冷鏈?zhǔn)称钒踩珯z查

商報訊（記者　央金卓瑪）近日，拉薩市市場監(jiān)管局局長衛(wèi)智軍帶隊(duì)一行4人對亨通農(nóng)貿(mào)市場、城關(guān)區(qū)凈土中央廚房就冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管、集中配餐食品安全進(jìn)行了實(shí)地督導(dǎo)檢查。

檢查組來到亨通農(nóng)貿(mào)市場詳細(xì)了解市場主辦方對冷鏈?zhǔn)称饭芾?、冷庫租用管理、冷鏈?zhǔn)称穬Υ婀芾?、電子臺賬建立等情況，就農(nóng)貿(mào)市場防疫防控主體責(zé)任、應(yīng)急處置預(yù)案、消毒通風(fēng)、從業(yè)人員健康管理、冷鏈?zhǔn)称芬咔檩斎腼L(fēng)險防范措施落實(shí)等情況進(jìn)行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題提出立行整改意見，對進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場疫情防控提出明確要求。在拉薩市城關(guān)區(qū)凈土中央廚房，檢查組一行詳細(xì)了解學(xué)校食品配餐、食品質(zhì)量管控、互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶建設(shè)情況，細(xì)致檢查供應(yīng)商供貨憑證、冷鏈?zhǔn)称贰叭C”、從業(yè)人員健康管理等。

針對督導(dǎo)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，衛(wèi)智軍要求進(jìn)一步增強(qiáng)風(fēng)險意識、責(zé)任意識、安全意識和防控意識。同時，要求持續(xù)嚴(yán)管冷鏈?zhǔn)称罚酱偃胧薪?jīng)營者嚴(yán)格查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測報告和消毒證明，落實(shí)實(shí)名登記、銷售臺賬、索證索票等制度，確保進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場銷售的進(jìn)口物品來源可查。此外，要求持續(xù)抓實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防控措施，立足于“防”，強(qiáng)化疫情防控主體責(zé)任，確保掃碼測溫戴口罩、衛(wèi)生消毒通風(fēng)、環(huán)境消殺等常態(tài)化防控措施落地生根。

期間，檢查組一行還重點(diǎn)了解了亨通農(nóng)貿(mào)市場糧油菜肉蛋奶等重要民生商品價格情況，督促市場主體加強(qiáng)價格穩(wěn)控，杜絕囤積居奇、哄抬價格、價格欺詐等行為。

據(jù)悉，連日來，拉薩市市場監(jiān)管局按照摸排到位、防控到位、查處到位的要求，組成農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營企業(yè)疫情防控督導(dǎo)專班，多次明察暗訪，督促屬地加大執(zhí)法檢查力度，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称啡湕l閉環(huán)管理，堅(jiān)決筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€，保障人民群眾生命健康和食品安全。