小葡萄串起鄉(xiāng)村振興大夢(mèng)想

10月末，山南市雅江兩岸迎來深秋初雪，室外雖寒意陣陣，但位于桑日縣桑日鎮(zhèn)塔木村的帕竹莊園釀酒工廠里，卻是一派繁忙熱鬧景象。

工人們正通過反復(fù)壓榨將葡萄的果汁和果肉分離，紫紅色的液體通過管道被輸送到發(fā)酵罐中，整個(gè)車間果香四溢。

“我們生產(chǎn)基地的葡萄今年又實(shí)現(xiàn)了大豐收，眼下，鮮果基本采摘完畢，正抓緊時(shí)間釀造葡萄酒?！鄙Ｈ湛h帕竹榮順（凈土）莊園有限公司（以下簡(jiǎn)稱帕竹公司）負(fù)責(zé)人羅明祿告訴記者。

桑日縣平均海拔3600米，沿雅江兩岸氣候溫和、光照強(qiáng)、灘地廣，土質(zhì)疏松、透氣性好、富含有機(jī)質(zhì)，具備規(guī)模化發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的基本條件。桑日縣積極引進(jìn)帕竹公司，經(jīng)過多年試種，于2014年培育出適應(yīng)超高海拔種植的葡萄品種——“超高海拔A”。該品種從表皮到果肉均呈紫紅色，是國(guó)內(nèi)獨(dú)一無二的紅心葡萄品種，其花青素及黃酮類化合物含量是普通產(chǎn)區(qū)葡萄的數(shù)倍。

近年來，依托湖南援藏資金、技術(shù)等支持，桑日縣把葡萄產(chǎn)業(yè)作為助推鄉(xiāng)村振興的拳頭產(chǎn)業(yè)，在雅江沿岸的塔木村、洛村、卓吉村及霍布塘搬遷點(diǎn)等地布設(shè)生產(chǎn)基地，大力推廣無公害、綠色優(yōu)質(zhì)有機(jī)葡萄種植，種植總面積從2011年的15畝擴(kuò)大到現(xiàn)在的1萬畝。2021年，基地獲得自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳頒發(fā)的《無公害農(nóng)產(chǎn)品證書》，其優(yōu)質(zhì)品種“超高海拔A”將申請(qǐng)收錄國(guó)家種子庫(kù)。

葡萄鮮果種植只是桑日縣葡萄產(chǎn)業(yè)中的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，為了打通產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)效，當(dāng)?shù)匕涯繕?biāo)瞄向附加值更高、產(chǎn)品力更強(qiáng)的葡萄酒釀造上。

一般而言，為了保證葡萄酒品質(zhì)，葡萄畝產(chǎn)須控制在700公斤以下。桑日葡萄基地更是把葡萄畝產(chǎn)控制在400—500公斤，如此嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，使得桑日出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)非常高。

如今，小小的葡萄不僅成為桑日縣的一張名片，更成為當(dāng)?shù)嘏d農(nóng)富農(nóng)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。 桑日縣采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，從栽培規(guī)范化、品種區(qū)域化到管理標(biāo)準(zhǔn)化，由帕竹公司全程介入，在擴(kuò)大市場(chǎng)、帶動(dòng)增收的同時(shí)有力推動(dòng)葡萄產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

2016年至2022年，基地葡萄產(chǎn)量累計(jì)達(dá)到590噸，僅2021年，就帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余名農(nóng)牧民群眾實(shí)現(xiàn)增收291.7萬元。今年，預(yù)計(jì)葡萄總產(chǎn)量能達(dá)到350噸，葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到150噸。

塔木村村民央金措姆是基地的一名老員工，從澆水、修理、綁枝，再到采摘以及葡萄酒銷售，她不僅見證了葡萄基地的發(fā)展壯大，更是在湖南援藏農(nóng)業(yè)技術(shù)干部的幫助下，從一個(gè)葡萄種植“門外漢”，成長(zhǎng)為有名的葡萄種植能手。

“我和妹妹在基地務(wù)工已經(jīng)5年了，在這兒干活離家近，每月有固定工資，加上提成，月收入能達(dá)到6000元，我非常知足?！毖虢鸫肽啡缡钦f。

家住桑日縣絨鄉(xiāng)卓吉村的丹增曲珍，是一名高校畢業(yè)生。畢業(yè)后她通過線上招聘來到帕竹公司上班，主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品推廣與銷售，她對(duì)這里的工作也同樣滿意：“農(nóng)業(yè)農(nóng)村是一片廣闊的天地，這幾年國(guó)家推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的力度非常大，發(fā)展高原葡萄產(chǎn)業(yè)前景很好，我覺得我們的產(chǎn)品非常有發(fā)展?jié)摿?。?/p>

黨的二十大報(bào)告指出，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，堅(jiān)持城鄉(xiāng)融合發(fā)展，暢通城鄉(xiāng)要素流動(dòng)。桑日縣萬畝葡萄基地的發(fā)展歷程，正是高原人民以勤勞和智慧推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。貫徹落實(shí)黨的二十大精神，當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，未來可期。(通訊員 李利改 洛桑貢布 記者 劉楓)