薩迦縣扯休鄉(xiāng)藜麥田。記者 劉倩茹 王敏 攝

初秋時(shí)節(jié)，記者一路沿318國道越過日喀則市區(qū)向西前行，微風(fēng)吹起，薩迦縣扯休鄉(xiāng)3000畝藜麥穗上谷粒飽滿圓潤，涌動(dòng)著的五彩麥浪一直鋪展到山腳下，在藍(lán)天白云的映襯下勾勒出了一幅絢麗的畫卷。

藜麥這種農(nóng)作物起源于安第斯山脈的鹽湖地區(qū)，天然適合高原環(huán)境，是最為耐旱、耐鹽、耐低溫的傳統(tǒng)作物。2019年，中國科學(xué)院韓斌院士團(tuán)隊(duì)在日喀則市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究推廣中心掛牌成立了“院士專家工作站”。2022年，韓斌院士提出，西藏高海拔、干旱低溫及強(qiáng)紫外線照射的特性正好符合藜麥的生長需要，而且藜麥不會(huì)占用當(dāng)?shù)刈魑锴囡纳姝h(huán)境。

在上海援藏干部的協(xié)調(diào)配合下，經(jīng)過一系列前期籌備工作，依托日喀則首個(gè)中國科學(xué)院“院士工作站”，在曾是一望無垠的沙土混雜著大量碎石的荒原上，試種藜麥獲得成功。2023年4月，薩迦雪域高原藜麥產(chǎn)業(yè)基地正式開始耕種。

耕種過程中，專家團(tuán)隊(duì)雇用當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，在帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)的同時(shí)，幫助他們掌握藜麥播種技術(shù)，2023年實(shí)現(xiàn)群眾增收210萬元。

薩迦縣是以農(nóng)業(yè)為主的半農(nóng)半牧業(yè)縣，歷史文化悠久，資源稟賦得天獨(dú)厚，縣域發(fā)展優(yōu)勢(shì)正在深培厚植。薩迦縣扯休鄉(xiāng)開展不同品種的藜麥試種項(xiàng)目，經(jīng)濟(jì)價(jià)值超過當(dāng)?shù)刂饕魑锴囡€均收入是青稞的4倍左右。中藜高科（上海）科技有限公司作為經(jīng)營主體，以鄉(xiāng)村振興為奮斗方向、以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，推動(dòng)藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，最大的受益者就是當(dāng)?shù)匕傩铡＾r(nóng)戶通過學(xué)習(xí)科學(xué)化種植技術(shù)獲得收益的同時(shí)，還可以到公司打工掙錢。2023年，全鄉(xiāng)試種高原藜麥2000余畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量400噸，帶動(dòng)1500余名群眾人均月增收2000余元。

團(tuán)結(jié)攜手、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。日喀則市薩迦縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前，薩迦縣、科研機(jī)構(gòu)以及經(jīng)營主體共同推進(jìn)藜麥種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目合作，計(jì)劃到2025年推廣種植2萬畝。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合上海援藏優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)原糧及精深加工產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)，推動(dòng)開發(fā)更多適銷對(duì)路的藜麥產(chǎn)品，提高藜麥產(chǎn)品附加值，延伸藜麥產(chǎn)業(yè)鏈，努力形成可復(fù)制推廣的成熟經(jīng)驗(yàn)。

藜麥的種子具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，礦質(zhì)營養(yǎng)元素與維生素等其他營養(yǎng)物質(zhì)高于主要糧食作物。不同品種的成熟期、穗色各不相同，看上去色彩斑斕。今年藜麥田豐收時(shí)，吸引了附近農(nóng)戶主動(dòng)前來了解，打算來年嘗試種植，吸引了318國道旅游攝影愛好者紛至沓來拍照打卡。科技和產(chǎn)業(yè)賦能，讓雪域高原的戈壁荒灘長出金米粒，藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓當(dāng)?shù)厝罕娛杖朐黾?，群眾的積極性被調(diào)動(dòng)起來，向共同富裕邁進(jìn)的信心更足了。