【3·28我眼中的新西藏】高原菜果飄香

聽(tīng)父親講在拉薩種菜的故事。

父親是進(jìn)藏部隊(duì)18軍的老戰(zhàn)士。他對(duì)我說(shuō)舊西藏在三大領(lǐng)主的壓迫下，廣大勞動(dòng)人民生活非常困苦，基本上沒(méi)有什么蔬果供應(yīng)，拉薩也沒(méi)有一間菜市。

部隊(duì)進(jìn)藏以后，自力更生，艱苦奮斗，開(kāi)荒種地，開(kāi)墾果蔬之園。

五六十年代，父親在西藏軍區(qū)炮兵團(tuán)工作。團(tuán)機(jī)關(guān)要求每個(gè)機(jī)關(guān)干部一年要上繳500斤蔬菜。大家起早貪黑種菜。把每一次的收獲送到炊事班過(guò)秤、做記錄。好不容易，每年都超額完成任務(wù)。

開(kāi)始種南瓜。因?yàn)槟瞎象w積大、份量重，種植技術(shù)也不復(fù)雜。在拉薩河南岸的坡地上，挖一米多深，半米直徑的坑，篩土，揀出大石頭，然后一層土、一層肥回填進(jìn)去，最后點(diǎn)上四、五粒南瓜籽兒，澆水落實(shí)。肥料從哪里來(lái)呢？是大家各自積攢的人糞尿。每人在房后坡地挖個(gè)小坑，大便后，蓋上一層土鏟起來(lái)積在一起。每人從炊事班要一個(gè)裝四川榨菜的瓦罐，小便都留在罐里。這樣把這種純天然的好肥料就制成了。南瓜籽兒發(fā)芽了，往下伸，當(dāng)接觸到肥料后，長(zhǎng)得可歡了。芽長(zhǎng)成蔓，蔓要打叉，讓主干壯長(zhǎng)、結(jié)骨朵兒、開(kāi)花、授粉?；ㄓ写菩壑?，授粉后結(jié)出的瓜里就有籽兒，份量也重。瓜熟了，摘下，裝麻袋交炊事班過(guò)秤。

種菠菜簡(jiǎn)單，撒種、灑水。但是氣候不好，菠菜生長(zhǎng)期短，只有60天，到期就結(jié)籽兒不能吃了。種西紅柿復(fù)雜，先育苗、栽苗、打叉。西紅柿對(duì)土質(zhì)要求比較高，挖出來(lái)土，要過(guò)篩，把大點(diǎn)兒的石頭砌在地邊，也是藝術(shù)品。西紅柿掛果了，由小到大，由青到黃到紅。產(chǎn)量不高，可是高級(jí)蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富。

地邊上挖溝，溝里點(diǎn)上蠶豆，蠶豆長(zhǎng)起來(lái)，收獲。在溝里栽種萵筍，長(zhǎng)起來(lái)，有胳膊那么粗。

不少同志還在新華書(shū)店買了種菜的書(shū)籍學(xué)習(xí)種菜的方法。

西藏邊遠(yuǎn)之地，不能僅靠?jī)?nèi)地供應(yīng)，必須自力更生。拉薩也有優(yōu)勢(shì) “日光城”，光照時(shí)間長(zhǎng)，圓白菜喜歡陽(yáng)光，長(zhǎng)得大。一顆圓白菜成熟了，能坐上一個(gè)小娃娃。根類（土豆、蘿卜等）、葉類（白菜、菠菜等）、果類（西紅柿、茄子等）在拉薩試種都成功了。

所以說(shuō)，老西藏精神是具體的。當(dāng)年的英雄們，克服無(wú)數(shù)困難，忍受千辛萬(wàn)苦，從解放昌都到全西藏和平解放，修通世界屋脊上的康藏、青藏公路，把鮮艷的五星紅旗插上了喜馬拉雅山，完成了祖國(guó)大陸的完全解放。

從此，西藏這片神圣的土地，發(fā)生了翻天覆地的變化，百萬(wàn)農(nóng)奴有了自己的土地、工廠、礦山，有了自己的人身自由。爾后，青藏鐵路這條神奇的天路，像一條巨龍，翻山越嶺，為雪域高原帶來(lái)安康。

這里有父輩的足跡和手印，也有他們的汗水甚至鮮血，展現(xiàn)了他們堅(jiān)硬不屈的脊梁。

在建設(shè)新西藏的征程中，盡管物質(zhì)條件較之過(guò)去已有大的改善和豐富，可老一代留下的精神財(cái)富是永遠(yuǎn)不能丟掉的。如同井岡山精神、紅軍長(zhǎng)征精神、延安精神一樣，老一輩解放西藏，建設(shè)西藏的精神，已成為中華民族永恒精神的一部分，已成為我們社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。

二郎山、雀兒山、昆侖山、唐古拉，都低下了頭；

金沙江、瀾滄江、怒江、通天河，也讓出了路。

“特別能吃苦，特別能戰(zhàn)斗，特別能忍耐！”難道說(shuō)還不夠可歌可泣嗎？！

2014年，我去了西藏。在拉薩八廓街走了走，眼見(jiàn)拉薩的市場(chǎng)，供應(yīng)豐富得很，新鮮果蔬琳瑯滿目，什么都有。這新西藏的新景象，讓我感慨萬(wàn)千！